Mozzarellafylld kyckling
Kyckling som fylls med mozzarella och kryddas med rosmarin= helt ljuvligt!
Ingredienser:
3-4 kycklingfiléer
1 mozzarella boll skuren i skivor
2 krm svartpeppar
Salt efter eget tycke
2-3 tsk torkad rosmarin
Ugn 200-225
1- Skär ett snitt i mitten av varje kycklingfilé.
2- Fyll varje filé med mozzarella och krydda sedan.
3- Lägg kycklingfiléerna i en ungsform klädd med ungsfolie i botten.
4- Stek i ugnen tills kycklingen är klar.
Servera med klyftpotatis, bearnaisesås och sallad.
